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台灣泰式打拋豬

打拋豬肉是臺灣人去泰式餐廳必點的一道菜,然而臺灣的打拋料理卻不是加入打拋葉(聖羅勒),而是以臺灣常見的九層塔與小番茄加入翻炒,因此和正宗的泰國打拋料理品嚐起來幾乎是兩種不同的料理,是臺灣人想像的異國料理。

基本資訊

  • 撰寫者
    黃英嘉
  • 地圖

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