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台灣泰式打拋豬

台灣泰式打拋豬
下載數位物件授權: CC BY-NC

台灣泰式打拋豬

打拋豬肉是臺灣人去泰式餐廳必點的一道菜，然而臺灣的打拋料理卻不是加入打拋葉（聖羅勒），而是以臺灣常見的九層塔與小番茄加入翻炒，因此和正宗的泰國打拋料理品嚐起來幾乎是兩種不同的料理，是臺灣人想像的異國料理。

下載
創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +) 創用CC姓名標示-非商業性 3.0 台灣及其後版本(CC BY-NC 3.0 TW +)
 複製授權引用資訊
台灣泰式打拋豬 / 撰寫者：黃英嘉 / 描述文字授權：CC BY-NC 3.0 TW + / 建檔單位：國立臺灣歷史博物館 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Invisible&id=2195584
描述文字授權: CC BY-NC

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位國立臺灣歷史博物館
撰寫者
黃英嘉

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