從埔里麒麟里要前往仁愛鄉中正村，爬上一段陡升的山路之後，在接近山頂稜線的地方有一座隧道，當地稱之為紅仙水，今屬麒麟里的範圍。
關於紅仙水的地名，當地流傳一則故事，相傳早期在開鑿隧道時，從土石間汨汨不斷地淌出紅色的水流來，當時正好有一位堪輿師傅路過當地，見此現象之後遂跟村民們示警，表示該隧道正好位於龍穴，工人在開挖時不甚挖傷了龍身，於是流出了紅色的龍血來，如果要避免該龍的報復，就必須要在隧道口設置一尊獨角麒麟，方能鎮壓傷龍，以求得村民們的平安，於是村民們遂募資籌設獨角麒麟於隧道口，並將當地稱之為紅仙水。
如果避開獨角麒麟的故事內容，純粹就以科學的角度來看，當地之所以會淌出紅色的水流，合理原因，應該是土壤裡的含鐵量頗高，加上開挖之後水泉湧出，於是接觸到空氣導致產生氧化鐵所致。