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演習林─生態─山刺番荔枝

「山刺番荔枝」埔里人稱它「阿娜娜」,被視為埔里極具特色的水果,在演習林可以看見3棵,據說以前的數量更多。每到了夏季七、八月,都可以看見樹上結滿了一顆顆外型可愛很像小顆釋迦的果實。 臺灣在1917年由菲律賓引進山刺番荔枝後,剛開始只在南部栽培,除觀賞用途之外,最主要就是日本人會拿山刺番荔枝的果實獻給日本的天皇作為供品,所以在當時也算是水果中的極品之一。也因為這個原因,日本人還把它稱作「果皇」。 經過時代的演變,山刺番荔枝變得普遍之後,由於含有豐富的膠質,且冰鎮後養分不會流失,將山刺番荔枝去皮後加入汽水及各式水果就變成夏天一道很棒的解暑聖品。埔里地區甚至有業者研發阿娜娜的冰棒,成為冰店的特色,也深受消費者喜愛。

基本資訊

  • 免費進場
  • 是否開放
  • 參考資料
    埔里˙演習林(潘明宏),33頁
  • 撰寫者
    唐茹蘋
  • 地圖

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