穀笠合作社是由六位喜愛農村的年輕人吳宗澤、張森葳、郭怡君、劉力華、陳宜文和王梓頎所共同創立，最初的起源是2012年所成立的「內埔農業後援會」，關心內埔農地不農用，礦泉水爭地事件，和2013年成立｢籃城好生活｣的農村生活經驗，在租地共耕種植了一期的友善水稻之後，既想繼續和內埔社區維持互動，也想把種植水稻的專業交還給農民，讓農民種植友善的水稻，由年輕人來負責銷售。因此，在2013年底和2014年初，這群年輕人開始說服農民轉作，研討能協助農民從慣行農法轉成友善耕作的模式，所以在2014年2月成立穀笠合作社，以稻榖與斗笠象徵作物與耕者，鼓勵、凝聚人們對土地的情感，建立農民與青年和消費者三方共同的合作社。這六個年輕人發起和農民契作，並向消費者發起預購，來支持願意轉作的農民。同時，在成立之初，穀笠合作社也自我定位為｢農村青年自立平台｣，希望青農一起成長，活絡農村。

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穀笠合作社的故事-成立緣起 / 撰寫者：郭怡君 / 描述文字授權：CC BY-NC 3.0 TW + / 建檔單位：全國教師會 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=218570

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