埔里早期的手工紙張乾燥法是貼在木板上日曬，早年埔里鎮有種稻，也有生產米粉，因此在南烘溪畔，可看到竹篾上的米粉及木板上的白紙在溪畔羅列。 但是日曬法畢竟易受天候影響，較無效率，因此埔里的造紙廠開始改採鐵板烘紙，鐵板下方是柴火，但因木材來源日漸缺乏，改採燒煤油以蒸氣灌入烘紙台。 烘紙時要先將壓乾的紙胚平放在靠近鐵板的台子上，然後用蓮蓬頭澆水，讓紙胚鬆化，再一張一張用木棒撕開提放到鐵板上。 為加快烘乾的作業，埔里的抄紙師撈好紙漿後，便會在紙邊擺上一條細線，線的兩頭露在紙外，烘紙時先把木棒擺在紙邊，在小心翼翼的拉起細線，紙張便能夠輕易的附著在木棒上。 雖然許多機器取代了人工，但烘乾時還是要靠這條細線讓紙胚分離。