剛從抄紙槽拉出來的紙胚飽含水分，脫水是必要的步驟，在數千年前造紙術剛發明的時候，古代人是用大石塊來壓乾，全憑肢體感覺來配重，經驗不足的話，很容易把紙胚壓爆，老師傅的寶貴經驗在這個時候再度凸顯。 1980年代油壓機普及之後，埔里的造紙廠開始取代大石塊，配合定時器，可以預設壓乾的進度，不再擔心紙胚被壓爆了。配合紙張的長方形狀，大多數的紙廠以長方木塊來壓紙胚，少數是採用圓形鐵塊。 紙胚經過壓乾機去除大多數的水分後，還要經過烘紙鐵板將水分進一步烘乾，紙張才能永久保存，早期是用柴火爐灶，現在改用蒸氣加熱，鐵板溫度約60至80度，夏天作業真的是揮汗如雨，冬天工作就舒服多了，下雨天如果衣服曬不乾，還可以把家裡洗好的衣服帶到工廠裡烘乾，不用送到洗衣店烘衣服，這可以說是埔里紙廠員工的另類福利。