徐媽媽醬菜茶開在祖師廟前，20年前徐媽媽醬菜店開始營業，徐媽媽特意仿造三峽老街拱門樣式打造店面的入口，並擺放長輩留下來醃菜哺、豆乳的大小醬缸與釀醬油的木桶，堆疊在門口，徐媽媽說，這些醬缸與木桶是祖先醃醬菜使用的器具，如今已沒有使用，放在這裡是希望透過擺飾創造特色，吸引客人上門。那時候醬菜是以醬缸醃製 ，豆乳沒有今日改用玻璃罐裝的完整漂亮，會零零散散的。
徐媽媽醬菜茶這間店面大致可以分為兩段，一段是陳列醬菜、豆腐乳供顧客挑選的巷子，以及一間承租來的倉庫，在地面上擺放尚未上架的豆腐乳、別人向她寄賣的醃製品。如今在徐媽媽醬菜店中只有豆腐乳是自家工廠製造的，口味有原味、微辣、紅麴、麻辣川味、特辣五種。
牆壁上高掛著幾幅她的得意作品，有豬公串、黃山素描畫、水彩畫，使用舊衣為布景，泥土、石頭、紅磚為材料，以漿糊沾黏，創作以三峽風景為主題的拼貼畫，不同於平面式的繪畫創作，近看具立體感，包括被命名為三角湧橋之戀的三峽拱橋，及田莊旁的土角厝，和被命名為三角湧 一世情的三峽老街。
