花蓮觀光酒廠位於七星潭社區南側，場內有提供黑麥汁和黑麥酒可讓觀光客試喝，在酒廠的附近可以聞到陣陣酒香，新開發的產品包括使用酒粕與紅麴製成的酒粕面膜、紅麴餅乾，讓酒類的相關商品走向現代人最注重的養生方面。園區很大，占地約二十五公頃，緊鄰太平洋海岸和花蓮空軍基地，內部有展示和銷售中心，還有一大片的戶外草原，可供遊客休憩。七星潭，又稱月牙灣，位於臺灣花蓮縣新城鄉大漢村、花蓮市北郊、空軍花蓮基地東側。七星潭是花蓮縣唯一的縣級風景區，連接太魯閣國家公園、東海岸和花東縱谷國家風景區。
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