埔里街頭咖啡店林立，但鮮少人知道埔里是南投咖啡的原鄉，比起古坑種植咖啡的時間還早，早在1917年，北海道帝國大學為了進行研究而在埔里演習林種了40棵咖啡樹，並將種植經驗移植至國姓、惠蓀、古坑等地區，埔里目前種植咖啡面積不大，但在咖啡職人的推廣下，許多埔里人開始愛上在地咖啡。 埔里種植咖啡比較知名的有張班長咖啡及阿嫁婆咖啡，張班長咖啡的產區位於水頭里，張班長不僅種咖啡，烘豆、研磨也都自己來，仁愛公園舉辦的「鎮長咖啡」，張班長常會到場免費為鎮民煮香醇的咖啡；阿嫁婆咖啡位於一新里，鄰近中台禪寺，熱愛土地的客家家庭用友善土地的農法種植咖啡，還取得了守護白魚綠保標章，從種植、摘豆、烘豆不假他人之手，營造洋溢咖啡香的小莊園。 埔里咖啡產量雖然不像國姓咖啡那麼具規模，名氣也不如魚池水晶咖啡那樣的響亮，但鎮上有為數不少的咖啡鑑賞師，為提升埔里咖啡品質而努力。