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潘樵的寫作故事-芳苑海牛
潘樵的寫作故事-芳苑海牛 2018年，潘樵書畫了台灣的「海牛」。乍聽海牛，還以為是哥倫布航海日誌或童話故事的美人魚呢。被譽為美人魚的其實也不是海牛，明確地說，海中被誤認為美人魚的，是海牛目儒艮科的儒艮（Dugong），兩者同目但不同科。 潘樵筆下的海牛，其實是彰化芳苑鄉海邊蚵農的牛¬─海上的牛；詳言之，是指拖著牛車，載著蚵農去潮間帶運蚵的牛隻，目前全台只有彰化的芳苑才有，也是唯二的海洋文化資產（另一處是新北市金山的「磺火捕魚」）。 因母親故鄉就在彰化芳苑，潘樵可以說是半個芳苑子弟，早期蚵農是靠牛隻拖車前往潮間帶運蚵，興盛時期海牛數量曾達上百隻，只是隨著柴油三輪採蚵搬運車興起，加上訓練不易，海牛數量開始銳減。2016年，芳苑海牛僅剩13隻，2019年8月，潘樵證實，芳苑海牛已經只剩下9隻了。 一開始，潘樵是受好友魏清水先生的邀請，結合繪畫、文字和攝影，想對海牛做一系列完整的報導。2017年元旦開始，潘樵利用假日前往芳苑，逐一拜訪海牛的主人，他畫了鐵牛、田牛、海牛，共15張圖畫，並開始書寫海牛產業文化，經過一年多的努力，2018年初終於出版專刊「芳苑海牛」。 經過魏清水的努力，然後到潘樵的力作，剎那間，似乎全台灣的人都在問「什麼是海牛」了。
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