吟詩綠曲休閒園區種植有機轉型的茭白筍，當地因有獨立水源，水質純淨，所生產的茭白筍特別新鮮甜美。 吟詩綠曲休閒園區創辦人林宥岑家中有五個兄弟姊妹，父親靠著種茭白筍養大孩子，林宥岑常說茭白筍是她的「六弟」，她年復一年看著父親無論寒暑，穿梭在茭白筍葉叢中，只為了讓家人溫飽，因此在她接手後，以對待家人的感情來對待土地。 一級保育類白魚就在園區裡生長，復育白魚的同時，也愛護了土地與水質。園區歡迎遊客穿著青蛙裝下田踩著泥濘體驗採筍，瞭解農人的辛苦，也會對友善土地農法耕種的農友有更深刻的認識。 吟詩綠曲休閒園區為台灣白魚設置避難池，並築起石滬、人工渠道，維持長年有水，並結合無毒農業，創造人魚共生的特有文化，讓農地成為安居、生產、旅遊及環境學習共融的理想社區。