中台禪寺旁的連外產業道路旁有一間特別的貨櫃屋，上面寫著「良心無人蔬果店」，走進貨櫃內會發現無人顧店，簡單的層架上陳列著葉菜、百香果、絲瓜等蔬果，旁邊有個固定在貨櫃上的不鏽鋼箱子，提醒著消費者自行將錢投入，這家蔬果店考驗了人性的光明與陰暗面。 良心無人蔬果店的店長是游輝達，他是自耕農，經營的菜園就在貨櫃屋旁，因平常忙於農務，無暇顧店，就乾脆在農園旁蓋間簡單的貨櫃良心蔬果店，省下人事成本，店內賣的都是一早採摘的新鮮蔬果，雖然層架上都有標示每袋蔬果的價格，但帳目還是會略微不合，代表著大多數消費者有良心，拿多少，投多少錢，可是仍有消費者拿菜不投錢或是多拿菜少投錢。 有朋友建議游輝達裝監視器防止貪小便宜的人，但他還是認為人與人之間的信任更寶貴，堅持「人性本善」，讓消費者進到店內，真誠面對自己的良心。