照片為茶業技術推廣手冊《茶作栽培技術》及《製茶技術》，由行政院農業委員會茶業改良場編印，2002年(91年)10月發行。
       茶改場歷年辦理的訓練講習會計有「茶葉產製技術訓練講習會」及「茶葉品質鑑定班」等，每年均有許多青年茶農報名參加，大多數在受訓後也都能將其所學實際應用在其茶業經營上。為了使眾多未受訓的茶農也能共同分享及學習本場的試驗研究成果，曾於1987年(76年)將授課講義彙編成《茶業技術訓練講義集》，其間經多次再版，又於1995年(84年)再度修正完成《茶業技術推廣手冊》茶作篇及製茶篇二冊。

　　鑒於近年來國內茶葉產製銷結構的改變，茶園管理與製茶技術迭有更新，2002年(91年)10月特成立編輯委員會將多年的試驗研究成果與最新生產技術重新修訂編成茶業技術推廣手冊《茶作栽培技術》及《製茶技術》各一冊，提供受訓學員及茶農參考應用。後來因某些因素考慮，再版4次後就已絕版，但仍經常受到許多茶農及茶友引用與查詢。