東勢建安宮主祀開漳聖王，為桃園市境內少數由客家族群奉祀之開漳聖王信仰。香火源於清雍正年間一郭姓移民，自福建漳州府奉迎開漳聖王、郭聖王、輔信王公、中壇元帥及馬舍王公金尊渡海來臺，後定居於東勢一帶開墾，因神威顯赫，於1811年清嘉慶16年建廟。 東勢建安宮以清代末葉的東勢、社仔、山仔頂及南勢等四庄為祭祀範圍。後劃分輪值區域時以水田面積為劃分依據，將東勢庄分為：東勢一保(金雞湖)、東勢二保(東勢)及建安三保，社仔庄為東社四保，山仔頂庄為山仔頂五保，南勢庄為南勢六保，每年輪值一保，即為「東勢六保」。近年輪值順序為：2025年山仔頂五保、2026年南勢六保、2027年東勢一保、2028年東勢二保、2029年建安三保、2030年東社四保。輪值保按例需推選爐主擔任祭典統籌，近年來多由里長擔任。