八德三元宮主祀堯、舜、禹三官大帝，分掌天、地、水三界。道教認為「天官賜福，地官赦罪，水官解厄」，在披荊斬棘的墾殖初期，為先民重要的精神依靠。 據《淡水廳誌》的記載研判，八德三元宮最早在乾隆 52 年(1787)創建，至遲在嘉慶 8 年(1803)已成，初為土埆小廟，大正 14 年(1925)地方仕紳贊助重建，奠定今日規模；後於民國 56 年（1967）、89 年（2000）、104 年(2015)數度修繕，其木雕、石雕、泥塑仍保有傳統建築工藝之美。 木作方面，以八德名匠葉金萬的作品為著，技藝精湛，鼇龍與大象鏤雕生動，斗栱曲線多，瓜筒修長、瓜腳纖細，別具一格，並留下落款。石雕則是惠安張火廣作品，三川殿前的抱鼓石及龍、虎邊的石雕都極精彩；而匠師陳天乞於民國 56 年（1967）參與修屋頂時所作剪黏泥塑，皆值得細細觀賞。 三元宮最著名的是農曆二月初二的祈龜活動，每年地方首長都會前來參與，並吸引祈願、還願的信眾共襄盛舉。八德三元宮既為地方信仰中心，是墾拓發展史的見證，更是貼近常民的傳統藝術館。