「嘉義舊監獄演武場」位於現今嘉義市東區維新路130巷8號，興建於日治時期1922年（大正11年）。「嘉義舊監獄演武場」原為日治時期「臺南刑務所嘉義支所」（今「嘉義舊監獄」）的附屬建築，日治時期為演武場，作為監獄工作人員練武的場所。 演武場源自於1895年（明治28年）在日本京都成立的大日本武德會，其以振興、教育、彰顯武術與武道為目的。爾後1909年（明治42年）日本設立的京都大日本武德會本部武德殿，便是日後臺灣各地武德殿的原型。自此各城市或規模較大的機關、學校及事業單位，經常自設武德殿（演武場） 。臺灣日治時期的演武場主要有四大系統，包含警察系統、學校系統、監獄系統及軍方系統 。「嘉義舊監獄演武場」便屬於監獄系統，為日治時期「臺南刑務所嘉義支所」（今「嘉義舊監獄」）的附屬建築。 「嘉義舊監獄」創建於日治時期1919（大正8年），於1922年（大正11年）完工啟用，最初稱為「臺南刑務所嘉義支所」，爾後於1924年（大正13年）改稱為「臺南刑務所嘉義支所」。「嘉義舊監獄演武場」同樣為「嘉義舊監獄宿舍群」的建築之一。從1935年（昭和10年）出版的《嘉義市制五周年記念誌》中的嘉義市街地圖可發現，緊鄰臺南刑務所嘉義支所南邊的宿舍區，約有十餘棟建築物。當中包括典獄長宿舍、員工宿舍、武德殿、澡堂等不同功能的建築。1945年後「嘉義舊監獄演武場」隸屬於法務部矯正署嘉義監獄，建築物曾歷經改建並作為嘉義監獄典獄長眷屬宿舍使用。「嘉義舊監獄演武場」於2019年12月3日經嘉義市政府公告登錄為歷史建築。