「原新竹州農業傳習所廳舍」位於竹南鎮崎頂里牧場21號，興建於民國五十一年（1962年），原為臺灣省畜產試驗所楊梅分所辦公室。 「原新竹州農業傳習所廳舍」為磚造建築物，原為臺灣省畜產試驗所楊梅分所辦公室。民國五十四年（1965年）改為重要辦公廳舍，為目前農業部獸醫研究所內，僅存之歷史建物。 「原新竹州農業傳習所廳舍」為單棟辦公室建築，「真束小屋」所構成的屋架，屋頂為「切妻屋根」及「寄棟屋根」之組合形式。室內空間劃分為2大1小的辦公空間，包含一般辦公空間、高階長官辦公空間及小型會客空間。整體空間結構，呈矩形構架系統配置；除前廊外，所有牆頂均未設置RC過樑。 「原新竹州農業傳習所廳舍」為特定發展時期的代表案例，具特殊建築類型、式樣及構造特色。見證臺灣家畜衛生、試驗、疾病防治、藥品檢驗的發展史。