中央高大一叢稻穀，稻穗飽滿沉重，莖梗以花青、赭石沒骨繪成，直挺修長伸展，垂下的稻穗飽滿碩大，生長茂盛，顯現出豐收的預兆。水稻所在平面實為一片水際，層層水紋，隱約可見水面下生長的水藻。嘉禾（指一莖多穗之稻），以此主題為描寫對象，作為祥瑞與昌盛的象徵。中軸鼎立的嘉禾佔滿畫幅中央，下方兩組稻穀分列左右，彷如君臣關係。中國帝王重視祥瑞徵兆，認為凡有嘉禾出，標誌民安物阜太平盛世；宮廷畫家奉承上意，繪製此類主題，藉以歌頌皇帝聖德。