社頭斗山祠為蕭滿泰其子孫於光緒6年（西元1880年）所集資所建，現今位於彰化縣社頭鄉埤斗村清興路19號。 蕭滿泰在中國福建省漳州府南靖縣書洋山內坑開基後，生子伯英，伯英傳下顯宗、顯隆、顯榮與顯盛四房，其後開枝散葉衍生派下眾裔孫，所以社頭鄉斗山祠即是此四房衍派裔孫所建。傳至十一世時，「仕」字輩的仕盛、仕隆、仕策、仕朝、仕國、仕孝、仕直、仕奕、仕信等二十九人於清乾隆初年遷移來臺開基，先是在彰化縣武東堡的湳雅（今湳雅村、龍井村、協和村）、石頭公（今朝興村、仁和村、泰安村、平和村）等地開墾，及至嘉慶年間（嘉慶元年至嘉慶25年；西元1796年至西元1820年）族人在埤斗（今埤斗村）開闢而成聚落。臺灣係一移民社會，漢人在臺灣進行開發時，為了凝聚同姓族人的向心力，乃有宗祠的建立及宗親會的成立，藉以維護本族人的權力及擴展勢力。滿泰公派下蕭姓族人由於子孫繁衍昌盛，後隨蕭氏族人在社頭一帶的發展下，於是在光緒6年（西元1880年）所集資建設「社頭斗山祠」祭祀祖先，以示慎終追遠，並藉以強化族人的凝聚力。 斗山祠自創建以迄日治時期，已經逾五十餘年，其間屢遭風雨侵襲，以致窗毀壁損，頗有傾塌之虞，族人乃籌議改築重建。在管理人蕭老曾、蕭樹只、蕭瑞卿等三人積極募款籌畫下，在昭和9年（西元1934年）重新改建斗山祠，為一座二進四護龍的傳統建築，成為日後所見斗山祠的規模。 二戰後，在民國60年（西元1971年）始將兩進之間過水改建為水泥頂亭子；民國75年（西元1986年）因颱風損壞而整修與改建；民國88年（西元1999年）又因九二一地震而使斗山祠嚴重倒塌，僅存門廳與正堂的主體結構，以及部分護龍的正立面牆身。斗山祠在「九二一大地震」後嚴重傾壞，已無法作為奉祀祖宗的祭祀空間，族人遂在祠堂前方的空地搭建臨時的斗山祠，以維續香火。 　　 鑑於斗山祠具有見證蕭姓族人在社頭開發過程的歷史意義，社頭斗山祠在民國90年（西元2001年）經彰化縣政府登錄為歷史建築，民國93年（西元2004年）曾執行修復工程，民國104年（西元2015年）指定為縣定古蹟後於民國112年（西元2023年）展開修復工程，民國114年（西元2025年）完成修復。