臺灣竹工藝的發展，始於先民的就地取材，自製日常用品。至雍正年間開禁後，才開始有較精緻的竹製品輸入，尤以閩、粵兩地的式樣更為顯著。 日治時期則開始竹製家具的外銷，另一方面，日本亦從臺灣招聘竹工師傅赴京都從事新設計的竹器製作，如：嘉義徐振生、鹿港陳贊成、二水許正等人，即皆一時之選，其間竹釘的使用，則被認為是一大創見。 不久，又在關廟與竹山各設立竹編研習所，對台灣竹藝產業化的發展，奠下良好的基礎。如今精湛的竹編藝師如竹山的黃塗山、吳聖宗（已謝世），關廟的塗坤山等即為當時的學員。日治時期家具業以嘉義、斗六、鹿港、竹山等地較為發達，亦具有專業的性質，而竹編業多為副業，以關廟較多。 到了1950年左右，臺灣竹材加工約近2萬人從事生產，尤以關廟鄉為大宗，1956年左右，大量塑膠製品投入市場，竹工藝因而沒落，關廟受到波及，乃漸轉型以籐加工為主。至1960年代，竹製品加工形態由手工轉為機器，先後在竹山、草屯、關廟、鹿港、布袋、埔心、木柵等地，成立竹材加工技術的訓練。故而1960年至1970年間，業者開始設立工廠，專事外銷生產，產品以籃、盤類為主，竹器業者有百分之70以上是在此時期設立；不過，手工編織仍佔大部份。 唯近年來，受東南亞地區廉價勞工及竹藝品大量傾銷之故，臺灣的竹製品因而一落千丈，瀕臨消失。一些竹藝業者紛紛轉行或至國外投資設廠，目前臺灣的傳統竹器製作供需數量甚微，外銷幾乎完全中斷，只有部份家庭式小工廠及少數竹藝家以內銷方式經營而尚存，傳統竹藝的存續實為隱憂之問題。