日治時期，為防止各種傳染病的蔓延，日人開始規劃興建自來水設施。明治30年（西元1897年）2月彰化衛生組合將八卦山麓的湧泉，以鐵管將水源送至彰化支廳及彰化公學校前，並建有水槽及數個給水栓，供市街部份用水。 明治37年（西元1904年）彰化支廳計畫於彰化設置自來水給水管線，並取八卦山麓旁的小溪為水源。明治39年（西元1906年）5月彰化支廳開始興工，鋪設給水管線，並於彰化東方約兩公里處八卦山麓旁設廠，即今自來水廠。此次耗資46,500元，明治41年（西元1908年）完工，同年4月1日供水。 　　 日後，由於溪水受到污染，於大正2年（西元1913年）增建慢濾池及900立方公尺的清水池，淨濾自來水源，至大正3年（西元1914年）完工。隨著人口的增加，大正15年（西元1926年）擴建並新闢第二水源地，水源取自彰化市郊之貓羅溪，並在溪畔設集水井，引溪水至龍山抽水站集水井內，再將水抽至山上淨水場，設置沉澱池、慢濾池及1,350立方公尺的清水池。 　　 不老泉原是彰化市舊水源地的慢濾池與清水池，水池設有兩座門廊，外觀是西方文藝復興時期的裝飾語彙。門廊上刻有「不老泉」及「地靈釀出甘漿」，自來水自「不」門抽水，送至「地」門過濾成淨水，供民眾使用。早年因泉水源源不絕，因而稱為「不老泉」。 　　 不老泉水池的上方鋪有草皮及排列有序的鑄鐵通風孔罩，水池後方有加壓設備工作房，目前已停用，牆面以水泥沙漿打毛，在水泥沙漿粉刷牆面未乾前，以特殊工具將其拍打拉起成粗糙面，建築的外觀相當特別。目前，「不老泉」清水池僅作為加壓調配水量之功能。並於民國91年（西元2002年）經彰化縣政府登錄為歷史建築。