這件作品的造型是一位年長的牛仔牽著他的白馬。他身穿長及膝的靴子與皮外套，留著一頭白髮與山羊鬍，一手拉著韁繩，一手拿著牛仔帽。他是美國19世紀中至20世紀初的一名傳奇人物，名叫威廉•斐德列克•科迪William Frederick Cody，曾經參與過美國內戰、當過獵人，最後以牛仔競技與技能的表演創立了「荒野西部秀」Wild West Show，並且受邀到世界巡迴表演，賺取財富。美國內戰之後，科迪與美國堪薩斯太平洋鐵路工人簽訂了一份合約，向他們供應水牛（美國野牛）肉。據傳聞，科迪在1867年和1868年的18個月內殺死了4千多頭水牛，因而得到「水牛比爾」Buffalo Bill的綽號。 　　這件雕塑同時也是酒瓶器，從比爾脖子上的截線可知其頭部為瓶蓋。從酒瓶器的觀點來看雕塑外形會發現，比爾的右腳往後與馬兒的前腳連在一起，馬兒前腳又與一叢綠灌木接連一片，以此增加了瓶身容積。雕塑背面的綠灌木下方有一個水牛頭骨，象徵水牛比爾名號的由來。 　　歐美酒莊釀酒一開始多半儲存於木桶中，裝酒容器、分酒瓶器便因應個人化需求而生。運用雕塑體中空的特性，結合儲酒分瓶的功能與其紀念性主題和裝飾性，陶瓷造型酒瓶成為美國大眾觀賞、收藏的物件。 　　這件酒瓶出自丸利陶器股份有限公司 (Maruri Taiwan, Ltd., 1971-1994) 經營的工廠，是由臺日股東合資，於1970年代帶動起臺灣苗栗裝飾陶瓷產業盛況的龍頭廠商之一。當時日本丸利公司在裝飾陶瓷方面的製造經營與貿易外銷已有三十幾年經驗，商品銷售至美國、歐洲。然而受到自身產業轉型與勞力不足的影響，轉而向海外尋找合作生產對象，看上當時臺灣苗栗公館一帶的製陶發展，加上乾淨能源的天然瓦斯，於是決定來此地設廠，進而帶動起裝飾陶瓷生產線的興起。 　　雕塑的底部無注漿口也無落款，有一張貼紙顯示此件為來自日本的樣本，作為開模師參考而非銷售用，標示著「SAMPLE NOT FOR SALE / JAPAN」。(詮釋委員:杜文田)