大約三百多年前陶瓷技術從中國傳至歐洲之後，日用瓷器和裝飾陶瓷的製作跟著興起。歐洲人尤其是日耳曼民族，有記事的習慣，因此會將生活型態以文字、繪畫及雕塑等方式呈現，德國的「Meissen瓷器」成立之後，即開始有裝飾陶瓷的量化生產，產品除了有喜好者收藏之外多做為擺飾用，至於歐洲裝飾陶瓷的發展內容，在德國斯圖嘉特的裝飾陶瓷博物館有完整的典藏、展示；然而裝飾陶瓷的源起，在中國陶瓷史上的紀錄由來已久，打從七千三百多年前新石器時代晚期「馬家窯文化」的〈彩陶人面像〉（5,300~4,850 B.C.）、「河姆渡遺址」的〈陶豬〉和〈陶獸〉（5,000~3,000 B.C.）及「仰韶文化」的〈鴞面像〉（4,000~3,500 B.C.）等出土文物的考證，足足早了七千年。 　　臺灣苗栗公館地區特有的裝飾陶瓷產業，早期大部分接受歐美、日本的訂單生產，民國七十四年臺灣省手工業研究所應地方產業需求，設立苗栗陶瓷技術輔導中心，專責陶瓷技術與產品的創新設計研發。作者林雲龍先生，曾經服務於臺灣省手工業研究所技術組，因為參與專題開發計畫得以發揮雕塑長才，配合該年度的研究主題以「牛」為創作題材，藉裝飾陶瓷的表達方式展現。 　　本作品199614013〈跪牛〉，作者以簡化、半抽象的四方體造形概念，描述一頭「跪姿」的年輕水牛。最大量體的身體部分呈現最明顯的長形立方體；牛角的斷面以及嘴鼻的部分都是統一形成四方形的味道；從嘴唇、鼻樑、頭頂一直到牛角，形同是在同一個平面下的感覺，與身體部分的四方體取得一致的造形語彙，讓整體造形的協調性更高；背部明顯隆起的脊樑一直延續到下垂的尾巴。跪姿的四隻牛腳採半浮雕的技法表現，有如中國古代鎮墓獸縮小版的感覺。外觀的表面處理，作者特地在比較平面的部位坐上有如石材表面粗造質感的處理，讓作品充分展現雕塑的原創本質之美。 　　就技術面來看，因為考量到脫模的問題，必須先將雕塑原型加以分片、切割處理後才能開模，因此會有多組石膏模具；於同一時間內注漿成形的整組陶土坏體，需要以手工細心沾上泥漿、逐一接合，靜置並等待充分陰乾後始得入窯，經由1,230℃高溫氧化燒成。(詮釋委員：盧祥華)