搪瓷，又稱琺瑯，指將玻璃或陶瓷質粉末熔解在基質(如金屬、玻璃、陶瓷)表面形成的外殻，多為彩色具有藝術美感的花樣，用於保護和裝飾。它的工藝技法，是用石英、長石等為主要原料，並加入純鹼、硼砂等為溶劑，氧化鈦、氧化銻、氟化物等為乳濁劑，金屬氧化物為着色劑，經過粉碎、混合熔融後，傾入水中急冷成琺瑯漿，塗敷於金屬製品表面，經過乾燥、燒成，即得搪瓷琺瑯製品。 中國的琺瑯器，以金屬胎琺瑯器較多，常見有掐絲琺瑯、畫琺瑯兩大類，此外，偶爾可見鏨胎琺瑯及透明琺瑯。 本組作品「銀筷子(一雙)，即北京搪瓷琺瑯製品，在銀質筷身上半部，加上掐絲琺瑯，即端莊優雅，又高貴實用！(詮釋委員：簡榮聰)

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銀筷子(一雙) / 授權人：文化部典藏網 / 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=MOCCOLLECTIONS&id=20000017508。

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