和陜西鳳翔泥塑一樣，陜西岐山（周公故里）也生產泥塑，造型古樸典雅，稚拙可愛。其製作工序為「製模、紙筋、入泥、脫胎、掛粉、勾線、彩繪、塗漆」，與鳳翔泥塑差不多，區別在於鳳翔泥塑多白底加彩，而岐山泥塑則多黑底襯彩。 本件彩塑臥牛，即是典型岐山泥塑風格，將牛彩繪為黑、白、灰、柑紅的線條色彩，古雅稚拙，相當可愛！臥牛之淡定、自在、穩重，神韻內斂。 牛，是農家的耕作動力，貨物搬運也多依賴牠，堪稱農家一員，勞作之外的休憩，最能體會農家的風味。做為廟會擺攤的泥塑玩具，它的一貫地方風格特色，受到民間歡迎。(詮釋委員：簡榮聰)