烙畫，又稱「燙畫、火筆畫、火針刺繡」，其歷史悠久，是利用生長在懸崖峭壁上的多年生「崖冬青木」為原料，精細加工烙畫製成，始於漢代。 冬青木紋理細緻，色澤潔淨，呈乳白色，氣味芳香、木性挺直。製筷時以所伐幹枝細條，截出筷坯，經刮削、車圓、打磨，做成木筷素身，最後烙花，用電熱鋼火筆，一手操筷，一手施烙，以熟練腕力、指力，筷轉筆運、順勾遂劃，繪出明快雅致的繡色花紋、山水人物、花鳥蟲魚...等各種圖案，十分典雅。 烙畫因起源於中國歷史文化名堿河南省南陽市，被譽為「南陽三大寶」之一，因稱「南陽烙畫」。 本件作品「冬青木筷」一組五雙，五雙花紋不同，各其瓷色、意義。(詮釋委員:簡榮聰)