擂缽的特徵是在碗形內側用工具括削成許多平行的斜紋，配合短棍使用可以把缽裡的食物磨碎。日本人用來研磨味噌，本島人則用來磨製米漿、花生粉、擂茶等。本作品利用高溫柴燒自然落灰成釉，有著渾然天成千變萬化的火土交融感覺。（詮釋委員：呂琪昌）
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