茶匙、茶則都是品茶人士常用的小工具。茶匙是有長柄的匙，用在將茶葉從茶罐中取出，茶則是將以茶匙取出後的茶葉加以集中，之後再一次倒入茶壺中；總之，茶匙、茶則都是為避免直接以手接觸，影響茶葉的品質。其中茶則更是為了保持茶葉的一次入壺，既可目視控制茶葉的份量，也保障所有茶葉一次入壺後，浸泡時間的一致，以保持茶湯品質。這些小工具，以竹材製成，既容易保持乾燥，也避免潮濕發霉。此件作者，在茶匙、茶則中均加入打褶、纏繞的工法，既有容易以手持之功，更有增加造形上的美感之意。 台灣因盛產茶葉，茶葉出口成為台灣經貿大宗外，亦影響台灣居民生活，泡茶、喝茶、品茶，成為民眾生活中的一項重要活動；而對茶味的講究，也成為激發各種茶具出現的重要動力。茶則斜向的切口，正是將茶葉順利倒入茶壺的重要工具。此件茶則之巧妙，並非以竹節直接切成，而是將竹管切割成兩邊不對稱的流線包裹狀，十分講究。(詮釋委員：蕭瓊瑞)