為推廣茶藝文化，鹿谷鄉農會自西元1991年(民國80年)開始於鹿谷鄉農會茶葉文化館辦理小小泡茶師研習營，將茶藝文化向下扎根，舉辦方式以夏令營的方式舉辦，為期一周，報名學童以鹿谷鄉內小學三年級到六年級為招收對象，經由一個星期的上課教學、實際操作、演練、筆試，在研習營的最後一天進行檢定，通過測試者頒發「兒童茶藝獎」證書。

為期五天的小小茶師營於最後一日進行檢定，學童依抽籤順序，以一次四位同時進行測試，依照標準化的泡茶流程從備器到最後清潔桌面必須一人完成，其中更需自己奉三道茶湯至前方評審桌面；五位評審就茶湯、禮儀、技巧等評分，評分機制為平常表現10%，筆試15%，茶湯色香味30%，茶藝技巧及禮儀45%合計100%。，通過檢定者才予以「兒童茶藝獎」證書及結業證書，未通過者僅頒予結業證書；為鼓勵學員努力不懈的學習精神，曾經參加茶藝獎檢定未通過者，一次加總分1分，二次加總分1.5分，三次加總分2分。