民國40到50年代（1950到1960年代）伊始，三重先嗇宮主辦的每年農曆4月26日神農大帝聖誕大拜拜活動，一場三重神農大帝的祭典，竟然演變成為轟動全國的三重埔大拜拜的大宴客全民運動，三重市境內家家戶戶辦桌，邀請台北市及鄰近鄉鎮、其他台灣地區親友來家做客，有的市民打腫臉充胖子，雖然家裡沒錢還是會借錢拼充面子，後期間，家家戶戶幾乎都會辦桌請客。那時每戶都會找辦外燴的總舖師（廚師）來辦桌，左右鄰居幾戶都會請同一家的外燴總舖，一條街上總會有三四個不同家的外燴辦桌，巷道中常看到宴席佔著部份馬路，晚上三重的大街小巷總鋪師在堆滿不惜花費鉅資請客，「輸人不輸陣」，三重拜拜對有些窮人家來說，有可能是一年一度的惡夢。

農曆4月25日前菜餚宴席間忙進忙出，主人家與外來客划拳、喧嘩，三重埔的當晚是前所未見的熱鬧吵雜；有的家戶在中午時就提早辦理宴客，還有的生意人交陪做的大，人情世事面面週到，招待不同身份賓客，連請數日。印象中，熱鬧的農曆4月25日當晚，只見街道上人潮川流不息，從各地湧入一波又一波的食客，特別在下午三、四點起，從台北大橋台北市端過來的饕客如潮流湧進，很誇張的，人潮最巔峰時刻，只見台北大橋人行道上擠滿了人，人挨著人寸步難移，進退兩難，橋上快車道公車與私家車輛靜滯不動，台北市與三重市之間的台北橋形成一條長長的停車場，慢車道上自行車慢速龜行，傍晚下班時刻，三重市民從台北市歸來，一趟短短台北橋之行竟然需要一、兩小時，平時過橋時間也不過以分計。三重遊子回家的路遙遠，賓客也饑腸轆轆。從橋頭雜遢而下的人潮，妨礙到交通，汽車鳴笛聲與沸鼎的人聲不歇地交織，宛如一幅壯觀的人客浪潮圍城交響樂章，不過雖然一趟三重大拜拜之旅吃得很累，賓主總能盡歡或酩酊而歸。最著名的「三重大拜拜」轟動全國，民國50年代（1960年代）高峰時，還號稱每年可吃掉一座中興大橋，規模之大，至今仍為老一輩民眾津津樂道。