這是一張拍攝於民國103年(2014)2月參訪位於新北市新莊區「名記豆腐公司」的照片。名記豆腐公司於民國87年(1998)與一群發起共同購買的主婦們展開合作後,就成為台灣民間推動非基改運動的重要推手之一。名記豆腐除了販售非基改原料的黃豆食物外,同時熱衷從產地到餐桌過程的公開,因此也歡迎消費者參訪,透過教育消費者,讓大家理解非基因改造的食物與環境、消費的關係。台灣的黃豆大量依賴進口,經過民間努力,政府於民國104年(2015)公告「包裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」、「食品添加物含基因改造食品原料標示應遵行事項」及「散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」,保障消費者對食物來源,是否為基因改造,能有知的權利。
基本資訊
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位新北市政府文化局
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