這是一張由從彰化縣員林市遷居到新北市永和區的鄭維鈞先生所提供，拍攝於民國103年（2014）2月參訪位於新北市新莊區「名記豆腐公司」的照片。豆腐是台灣人非常重要的家常料理，但台灣進口的黃豆超過九成都是基改黃豆。公司老闆黃孝誠與重視食品安全而展開共同購買運動的主婦合作，前後花了許多資本及心力，改善儲存設施、廢水處理、原料全面改用食品級黃豆（非基改黃豆），甚至與美國農場契作黃豆，只為了製作可供安心食用的豆腐。名記豆腐的黃豆除了製作豆腐，也製作豆漿、豆花和豆皮，除了販售之外，也提供生產製作的參訪和解說。