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北港肉羹

北港肉羹
下載數位物件授權: CC BY-NC

照片拍於民國106年(2017)這家店位置在南亞夜市門口,地點在南雅南路靠近南興橋附近,是南亞夜市著名的小吃。南雅夜市的小攤中從中南部來的口味非常多,如果有家鄉的牽連通常會將自己的家鄉掛在招牌上,這樣的念舊行為在其他的行業非常罕見,在夜市攤子比較常見。但像南雅夜市這樣高比例的非常少見。北港肉羹乾脆以自己的家鄉為店名,這是有歷史的攤子習慣性的做法,也是其他文化傳統還沒有大舉進入夜市之前台灣夜市比較常見的招牌形式。小攤子的招牌可以看出台灣移民文化的一個重要脈絡,主要是家鄉的口味,口味的傳遞是移民重要的訊息。

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創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
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描述文字授權: CC BY

基本資訊

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資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位新北市政府文化局
免費進場
所在地-緯度
0.0
所在地-經度
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是否開放
撰寫者
詹曜齊

關鍵詞

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