《屏東文獻第10期》〈屏東縣果樹產業發展〉出版於2006年12月，由鄧永興撰寫。本文主要介紹屏東縣果樹產業發展，介紹屏東縣果樹的種類，以及這些果樹的歷史淵源。屏東位於臺灣的最南端，屬於熱帶性氣候區，除卻冬季寒流低溫外，可說是終年暖和。此外，因大武山脈為屏障，水源充沛，提供作物栽培最優條件，因此屏東平原成為臺灣重要的農業縣之一。屏東果樹産業發展過程可對應臺灣的經濟發展史，大概可以從農産品外銷賺取外匯開始談起。然後在經濟起飛後，消費改變帶動水果多樣化的市場需求，且政府為穩定產量及延長產期的政策方針下，果樹產業產期調節技術在屏東有輝煌的歷史。

本文分為一、前言；二、賺取外匯的果樹；三、產期調節技術下的特有果樹；四、特有的亞熱帶水果；五、網室栽培的果樹；六、消失的果樹產業；七、未來展望。