塔可是一種種道地的墨西哥食物，酥脆的玉米烙餅包著肉片和起司，絕妙的風味就像這個名為「塔可店詩人」的墨西哥裔詩歌表演團體，用他們傳統的方式，傾訴對自身文化的驕傲與期望。本片藉由訪問人、學者及地方藝文人士，探討這個表演團體何以捨棄傳統咖啡店的演出模式，而走向他們所認定的社區活動中心─塔可店。作品揉合了許多有墨西哥色彩的影像素材，如街景、塗鴉、民眾的生活剪影等等配合詩歌表演，深具墨西哥獨特的藝術風貌。