烹煮歷史｜國家文化記憶庫 2.0

:::

烹煮歷史

引用

下載

列印

「軍伙」對戰爭的重要性恐怕不下於軍火，讓導演克瑞克斯帶著你，從二次大戰的歐洲東戰線，一直到90年代南斯拉夫內戰中，塞爾維亞與克羅埃西亞的衝突，看看各式軍隊料理，究竟在戰爭中扮演什麼樣的角色。別開生面地以微觀的角度回顧歷史，並用幽默生動偶爾有些尖銳扎人的態度來解析殺戮，巨觀地構築出「人─戰爭─食物─天」的龐大面貌。