蔡明勳（1952-），臺灣雲林人。美國密蘇里芳邦大學藝術碩士，曾任銘傳大學商設系（所）主任，曾任教於輔仁大學、國立臺灣藝術學院等校，投入藝術創作及美學人才培養多年，2007年獲頒國立臺灣藝術大學傑出校友，2008年榮獲中華民國畫學會油畫類金爵獎，曾多次舉辦個展、聯展並出版畫集。 〈廚〉創作於1974年，是蔡明勳就讀大二時的作品，當時他從鄉下北上念書，在租屋處看見廚房老舊的砧板，因經年累月使用邊緣裂開的模樣，藝術家睹物思人，聯想自家長輩也同樣具有節儉刻苦的精神，便創作出這幅帶有思念家鄉，緬懷長輩意涵之油畫作品。藝術家特別使用畫刀壓、刮的技巧，營造略帶陳舊的質感與廚房的昏暗氛圍，也帶點安德魯魏斯懷鄉寫實的風格。 此幅畫作為國立國父紀念館第一屆全國青年學生書畫比賽得獎作品。藝術家特地分享過往軼事，當時臺灣美術系學生的油畫練習多以人體為對象，首屆比賽的得獎作品也有數幅裸體畫，但由於1970年代民風較保守，最後展覽時只展出〈廚〉這幅不具爭議性的作品，也反映了當年獨特的時代背景。 出處：國立國父紀念館藏品描述資料，2020。 校訂：蔡明勳。

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