木都開箱：大麦小麦日式酒食空間信物－檜木窗戶

「木都開箱－嘉義市木構建築主題展」於2019年3月16日至5月26日於嘉義舊監獄展出。

圖為此次借展的物品——檜木窗戶，因圖為展覽拍攝現場，展示於舊監獄木梯上，檜木窗戶來自於大麦小麦，店家將老屋轉型成日式餐酒食餐廳，整理老屋的過程中，保留大於重建，善用於老建築及老物件自身的條件，將舊有時代的美轉譯為今日令人放鬆的場所。檜木應用亦是過去嘉義市常見的材質，應用於建築及配件上做使用：此次展出的檜木窗框為店家保留並珍藏的空間信物，帶著歲月的痕跡，保存至今仍然可以完好無缺，顯現了木料的好質感與耐用度。將木製空間信物結合做展示，將老窗框置放於舊監獄木梯上，舊監獄木梯為主體，木窗回歸到其功能，讓觀者從木窗框空格中看到整個展示空間，藉此呼籲大家回想其實際功能，透過帶有趣味的展示手法，引起觀者想前往舊屋力店家一探究竟的可能。

由於男主人為日本人，大麦小麦除了開設日式餐酒食餐廳外，亦希望能邀請日本主廚進駐嘉義，使餐飲文化變得更加多元。也會利用部分空間舉辦音樂發表會、藝文活動，邀請日本作家來嘉義展覽、交流，形成友好的台日交流活動。

基本資訊

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資料來源機關收存系統

主題分類其他

建檔單位嘉義市政府文化局

撰寫者

嘉義市政府文化局「木都開箱」—嘉義市木構建築主題展

貢獻者

創作者

嘉義市政府文化局

時間資訊

發表日期

2019/03/16

媒體類型

照片