布袋火車站主要是在昭和初年臺灣製鹽株式會社與南日本鹽業株式會社開始在布袋鹽田區內興建輕便鐵道時，即已興建此火車站，目的是為了將本島其他地區需要的食鹽，經由布袋驛（火車站）將鹽由鐵道運輸運至新營，再由鐵道轉運至其他地區。光復後，則是將鹽載運至新營的東太子宮站，並將火車開往換運站的特殊月台上，將必須轉乘的鐵路或者陸運的卡車開至轉運月台旁，打開原有車廂上的門栓，讓列車上白皚皚的食鹽傾洩至轉運的其他貨車車廂或著是貨車上。