臺灣的地方特產陳彥仲、葉益青、羅秀華著國中遠足文化事業股份有限公司ISBN：986-7630-74-215×21cm／216頁／精裝／NT$400本書先概說地方特產的定義，再敘述臺灣地方特產的演變，各鄉鎮如何在有限的土地空間，發展出不同特色的物產，又如何配合產業文化活動的舉辦振興產業。並討論各縣市的地理、歷史及氣候對產業發展的影響，各地特產的特色、形成背景、發展狀況，以及具口碑的名店和老店等，是讀者進行鄉土特產深度之旅時的最佳指南。