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咖啡時代_台灣咖啡館百年風騷

咖啡時代──台灣咖啡館百年風騷沈孟穎著國中遠足文化事業股份有限公司ISBN:986-7630-55-623×18cm/176頁/平裝/NT$350本書不只描述台灣咖啡館的出現、發展及轉化的歷史脈絡,還以時間的主軸為貫穿,敘述1920年至今的台灣咖啡館文化與空間的形式,以及重大變革;另外亦有台灣咖啡館內流行與主要論述的各項議題。看過本書你會發現,不必羨慕法國,台灣的咖啡館也是有文化的!

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