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臺灣的小吃

臺灣的小吃李怡君著國中遠足文化事業股份有限公司ISBN:978-986-7630-84-115.8×21.7cm/200頁/精裝/NT$400本書將全島分成北、東、南、中四大區,作者實地走訪島內十五縣市,記錄下各地美食的口感、食材及作法,並拍攝多幀照片,讓人尚未親臨現場,即可感受當地的美食氣氛。此外作者還透過觀察,發掘造成各地小吃食材差異背後的地理、氣候及人文因素。

基本資訊

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