挽面主要是為了拔除臉上的汗毛，讓皮膚光華細緻，臉上的妝可以更勻稱，重要的是毛孔不會變的又粗又硬。先將白粉塗在臉上吸收臉部油脂，使細棉線更容易抓緊汗毛，再用一條細棉線交叉形成「又」字形，其中一端含在口中，再由左右手拉扯另外兩端，藉由三股拉扯的力量將細毛連根拔除。在傳統社會裡，未出嫁的女子不能挽面，必須在出嫁前由親族中福壽雙全的女性長輩幫忙挽面，婚禮前挽面又稱為「開臉」。習俗上認為，女生要額頭光潔才會旺家，完成之後要包「修容禮」給幫忙的長輩。