走進愛蘭國小林蔭大道，進到中庭前，會先看到孔子雕像，往左手邊一看，會見到一座宏偉的青銅雕塑作品，幾個農人奮力牽引著一隻黑水牛，汗流浹背的推著牛車上坡，牛車上載著一包包白綠的茭白筍。
茭白筍是愛蘭台地特產，也是當地居民種植的主要經濟作物，以前農作物多用牛車載運，但是愛蘭台地位置偏高，有「出入都有崎」之說，意思是出入都有陡坡，像牛屎崎、愛蘭崎、無某崎，都是因愛蘭陡坡難行而產生的地名。這座雕塑作品正好顯現出這情景，想像牛車上載滿收成作物，還要爬上陡坡，牛辛苦，人也辛苦。農民們同心協力以手推牛車向上，也象徵先民咬牙前進，堅毅勤苦的與生活搏鬥的精神，值得後輩尊敬及效法，因此這座大型雕塑在愛蘭國小師生心中，也是一座精神堡壘，提醒著後人飲水思源，效法此堅苦奮鬥的精神。(330)-