照片中右邊女鹽工正在收鹽，地點在土盤鹽田上，土盤鹽田即為結晶池灘面為蓋面土（砂土與黏土混合，其混合比例是砂6土4），分隔各排各格的土堤有八吋高，土盤鹽田主要生產工業用鹽，女鹽工用大耙把鹽集合起來耙成長壟，當年女鹽工多半戴斗笠穿戴長袖衣袖套工作。左方的男鹽工正在進行擔鹽的工作，扁擔或圓擔以及鹽籠是擔鹽、裝鹽的工具，擔鹽其實是一件很辛苦的事，若全部裝滿少說也要100斤呢。中間的男鹽工手上的工具為鹽收仔，亦為收鹽工具，當年男鹽工多半赤腳工作，在寒風中、在大熱天下踩在鹽田裡，若腳上有傷口更是痛苦。