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枝條架濃縮滷水試驗-4

枝條架濃縮滷水法,過去曾在大陸四川井鹽區試行,民國50年,鹽務總局朱玖瑩局長赴日訪問,看見枝條架濃縮滷水效果不錯,遂在民國51、52年先後在布袋七區、高雄竹滬、北門、七股台區等鹽場試驗(如圖)。枝條架濃縮滷水試驗的構造是以竹木(大麻竹)及竹枝(同一般掃把尾巴材料)紮成7至9層,高6公尺、長40公尺、寬6尺之枝條架,將滷水以抽水機揚至架上,通過水管或木槽,滴下枝條,分層降落,此方法其實就是立體式的加速濃縮滷水法,利用太陽輻射與風力,反覆淋滷,以加速蒸發、增加濃度,平均每天可以增加波美3至6度。

基本資訊

  • 創作日期
    創作日期:50年代/戰後
  • 全集/系列名
    臺灣鹽博物館文獻資料
  • 相關地點
    不詳
  • 地點名稱
    鹽田/竹滬
  • 緯度
    22.8341/22.8613
  • 經度
    120.21/120.228
  • 地圖

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