陳綢阿嬤是良顯堂社會福利基金會的創辦人，扶助了無數的弱勢孩童及誤入歧途的青少年，而在基金會成立之前，陳綢阿嬤早就在行善了，初期行善的資金就是靠著手作一顆一顆的素粽匯集而來。 陳綢阿嬤的素粽是以精選圓糯米洗淨後，與義工一起炒香菇、菜脯、素火腿，再配合時令摻入薏仁、米豆、玉米或花生，炒香後，志工再以上山採摘的粽葉包裹、綁上棉繩；口感Ｑ彈的鹼粽則有紅豆、綠豆、原味，冷藏後摻蜂蜜或砂糖，冰涼爽口，每到端午節，經常有人訂購陳綢阿嬤的粽子，一天約有20名志工忙著包粽。 煮粽子的作法與40多年前一模一樣，不採用瓦斯，而是靠著紅磚灶燒著的柴火蒸煮3小時，木材的來源，多是護持的信徒、志工撿拾竹筷、農友、學校修剪後的柴枝而來，基金會辦公室經常飄揚著粽香，民眾上門選購，或由員工打包宅配，送到全國各地消費者手上。