照片中建物位於嘉義市公明路396號，佔地約6坪，是一層樓半的木造平房。該建物始建於1946年（民國35年），原名「巴美西服」，原店主是陳克俊先生。他老人家憑著嫻熟的手工，為嘉義市民量身訂做出一套又一套具有紀念意義的西服，是早年聞名嘉義的西服店師傅之一。現今店內仍收存許多巴美西服的相關照片，以及老先生當年製作的西服、剪刀、裁縫車等珍貴文物。 現任店主徐瑞德先生說，與「巴美」結緣其實是一個意外。當時的他原本只是想要在巴美店門前簡單擺個路邊攤討生活，卻在與朋友共同整修室內空間時，意外發現它的結構竟然是緊挨著隔壁鄰居的牆壁，一釘一板搭建而成的。如今我們很難想像在這樣狹小的6坪空間曾經同時居住了陳先生夫婦和五個孩子、一個學徒，而正是這種胼手胝足的奮鬥精神感動了徐先生。如今他一肩擔起「巴美」這個精神象徵，在老屋裡經營食堂，希望能填飽自己一家人的生計、填飽飢腸轆轆的遊子、也期盼能填飽老嘉義人滿滿的文化記憶。

創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)

 複製授權引用資訊

嘉義市公明路巴美食堂 / 撰寫者：國立嘉義大學台灣文化研究中心 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：嘉義市政府文化局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=181126

基本資訊

關鍵詞

• #巴美西服
• #徐瑞德
• #陳克俊
• #嘉義市