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有記名茶的焙籠與焙窟

2019(民國108)年4月24日至5月5日臺灣文博會工藝館,茶3.1415展場展出有記名茶保存之焙籠與焙窟。焙籠式傳統茶葉烘乾與烘焙用的器具。焙窟是以木炭提供熱源進行烘乾與烘焙的地方。目前仍有部分人使用焙籠,但絕大多數已電爐取代焙窟。

有記名茶屬於安溪堯陽王家系統,透過堯陽王氏家族在東南亞茶產業之網絡,曾經是台灣輸出茶葉至東南亞之主力。外銷全盛時期,焙茶間幾乎全年無休。目前僅供展示用。有記名茶是大稻埕茶業發展的典型代表,因此將之列於「境」區內,透過歷史遺跡所串連的路徑,可以想像當時的繁榮與興盛,以及當時充滿茶香飄逸的大稻埕。

基本資訊

  • 地點-地址
    八德路一段1號
  • 地點-縣市區
    臺北市
  • 撰寫者
    青沐設計
  • 貢獻者
  • 時間迄
    2019/05/05
  • 地點-緯度
    25.0441499
  • 地點-經度
    121.5294408
  • 地點-名稱
    華山1914文化創意產業園區
  • 時間起
    2019/04/24
  • 地圖

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