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2019年4月24日至5月5日臺灣文博會工藝館,茶3.1415展場「論」區內的焙籠

2019(民國108)年4月24日至5月5日臺灣文博會工藝館,茶3.1415展場內放置的茶葉焙籠。在製茶的過程中,焙籠是用於茶葉乾燥與烘焙,目前只用於烘焙。

早期茶葉焙籠是至於炭窟上方,炭窟內為燒至無火焰,且上鋪谷殼燒製的白灰的炭火,利用其產生之熱,進行乾燥與烘焙。展區藉由焙龍的烘焙茶葉所產生之茶鄉,讓民眾於聆聽論壇與觀賞「境」區與「器」區之同時,能夠聞到陣陣的茶葉烘焙香氣,更具臨場感。此焙籠也用於揉茶活動結束後,將揉製的茶葉烘乾,讓民眾攜回享用。

基本資訊

  • 地點-地址
    八德路一段1號
  • 地點-縣市區
    臺北市
  • 撰寫者
    青沐設計
  • 貢獻者
  • 時間迄
    2019/05/05
  • 地點-緯度
    25.0441499
  • 地點-經度
    121.5294408
  • 地點-名稱
    華山1914文化創意產業園區
  • 時間起
    2019/04/24
  • 地圖

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